Eljöttünk, hát segítünk...
Örömmel adunk
hírt arról, hogy a stílusos vidéki éttermek 2013-ban, a BorZsongás keretein
belül Villányban tartják immár hagyományos évadnyitó országos találkozójukat.
A rendezvény
előestéjén - hagyomány teremtő szándékkal - közös jótékonysági VIP gálavacsorát
szervezünk, melynek bevételéből egy meghatározott helyi célt jelen esetben
Villányban a villányi gyerekek étkeztetését, valamint az Éttermiség
rendezvényét támogatjuk.
Legyen részese
Ön is ennek az igazán exkluzív eseménynek!
Az est
fővédnöke Takáts Gyula Villány Város Polgármestere.
Házigazda:
Pauli Zoltán a Mandula Étterem vezetője, valamint Ruprecht László séf úr, a
Stílusos Vidéki Éttermiség elnöke.
A grandiózus
menüsort az alábbi éttermek séfjei készítik:
CHIANTI
Étterem-Veszprém, MANDULA Étterem és Bor-Bár-Villány, MANGA
Gasztroműhely-Etyek, KISTÜCSÖK Étterem és Borpince-Balatonszemes, VIATOR
Étterem és Bor-Bár-Pannonhalma, ROSINANTE Szálloda-Szigetmonostor, WALTER
Vendéglő-Perbál
VILLÁNY
GRAND-CRU, a neves Villányi borászok ismét egy asztalnál
nagylelkűen
támogató alábbi neves villányi borászok mutatják be:
Bock József,
Gere Attila, Tiffán Ede, Malatinszky Csaba, Ipacs Szabó István-Vylyan, Gere
Zsolt
MENÜ és BOROK
Köszöntő bor:
Gere Attila Frici Rosé Gyöngyözőbor 2012
Hideg balatoni haltrilógia
Kistücsök Étterem-Balatonszemes
Borajánlat: Gere Attila / Csillagvölgy Pincészet Sauvignon Blanc 2012
Mangalica sushi háromféleképpen
Manga Gasztroműhely-Etyek
Borajánlat: Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet - Gombás Pinot Noir 2008
Verjus-s halleves folyamirákos fekete raviolival, roppanós tengeri fűvel
Mandula Étterem és Bor-Bár-Villány
Borajánlat: Malatinszky Organikus Szőlőbirtok és Pincészet -
- Siklósi Chardonnay 2009
Borjúduó, borjúláb és pofahús kifliburgonyával
Viator Étterem és Bor-Bár-Pannonhalma
Borajánlat: Tiffán Ede és Zsolt - Cuvée Carissimae 2008
Őzcomb zellerhabbal, rozmatingos knédlivel
Chianti Étterem-Veszprém
Borajánlat: Bock Pince - Bock Cuvée 2008
Variációk csokoládé és kávé témára
Walter Vendéglő-Perbál
Borajánlat: Gere Tamás és Zsolt Pincészete - Aureus Cuvée 2007
A vacsorát követően közös borozgatásra, beszélgetésre invitáljuk a résztvevőket az étterem szivar szeparéjába.
A változtatás jogát fenntartjuk.
Köszöntő bor:
Gere Attila Frici Rosé Gyöngyözőbor 2012
Hideg balatoni haltrilógia
Kistücsök Étterem-Balatonszemes
Borajánlat: Gere Attila / Csillagvölgy Pincészet Sauvignon Blanc 2012
Mangalica sushi háromféleképpen
Manga Gasztroműhely-Etyek
Borajánlat: Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet - Gombás Pinot Noir 2008
Verjus-s halleves folyamirákos fekete raviolival, roppanós tengeri fűvel
Mandula Étterem és Bor-Bár-Villány
Borajánlat: Malatinszky Organikus Szőlőbirtok és Pincészet -
- Siklósi Chardonnay 2009
Borjúduó, borjúláb és pofahús kifliburgonyával
Viator Étterem és Bor-Bár-Pannonhalma
Borajánlat: Tiffán Ede és Zsolt - Cuvée Carissimae 2008
Őzcomb zellerhabbal, rozmatingos knédlivel
Chianti Étterem-Veszprém
Borajánlat: Bock Pince - Bock Cuvée 2008
Variációk csokoládé és kávé témára
Walter Vendéglő-Perbál
Borajánlat: Gere Tamás és Zsolt Pincészete - Aureus Cuvée 2007
A vacsorát követően közös borozgatásra, beszélgetésre invitáljuk a résztvevőket az étterem szivar szeparéjába.
A változtatás jogát fenntartjuk.
A hangulatról
akusztikus gitár zenével Pesti Zoltán, a legendás egyszemélyes gasztro-blues
zenekar gondoskodik.
Részvételi díj:
50.000 Ft/fő, mely tartalmazza a séfek által készített 6-fogásos ételsort, és a
borászok által a fogások mellé kínált prémium Villányi borokat, valamint egy
VIP belépőt kóstoló bónokkal a másnapi SVÉT rendezvényre. A belépőjegyről
100%-ban elszámolható számlát biztosítunk.
Csatlakozzon Ön
is hozzánk, töltsön el egy igazán emlékezetes estét Villány vezető borászainak,
valamint Magyarország kiváló vidéki séfjeinek társaságában.
Támogassa
részvételével a villányi gyermekétkeztetést és a Stíklusos Vidéki Éttermiség
rendezvényét!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése